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巴巴莱斯科（Barbaresco DOCG）产区位于皮埃蒙特（Piedmont）朗格山区（Langhe）起伏的山丘上 ，被阿尔巴市（Alba）与巴罗洛（Barolo DOCG）产区隔开 。产区的法定品种为内比奥罗（Nebbiolo） ，种植面积很小，总共只有738公顷 ，平均每年出产450万瓶 。该产区规模内包括完整的三个村镇 ：巴巴莱斯科村 、内华村（Neive）和特雷伊索村（Treiso），还有一小片种植区位于阿尔巴市的圣罗科村（San Rocco Seno d’Elvio） 。
巴巴莱斯科产区葡萄园（图像出处 ：paitin.it）
我们会发现 ，整个朗格地区的葡萄园现状都大致相同：非常优质的葡萄园都位于海拔200米到350米的地方 。然而 ，这些村庄之间 ，EX外汇平台MT4下载以及该产区官方划定的66个带附加地理标注（Mezioni Geografiche Aggiuntive ，简称MGA）的葡萄园之间 ，都存在着微妙的差异。
拜汀酒庄巴巴莱斯科产区地图（图像出处：paitin.it）
1. 巴巴莱斯科村
这个以该葡萄酒命名的村庄 ，是产区的历史中心和酿造中心 。由于复杂的土壤组成（蓝色泥灰岩和钙质黏土的组合 ，站群软件4点缀着沙质纹理） ，以及位于塔纳罗河（Tanaro River）正上方的位置 ，巴巴莱斯科村出产了该产区最复杂 、最具陈年潜力的葡萄酒，将架构与优雅融为一体 。
巴巴莱斯科生产联盟酒款（图像出处 ：produttoridelbarbaresco.com）
这里有一些非常著名的特级葡萄园，包括阿斯利园（Asili）和拉巴佳园（Rabaja） ，还有一些著名的酒庄，包括嘉雅酒庄（Gaja）和巴巴莱斯科生产联盟（Produttori del Barbaresco） 。因为酿造者们的丰富经验 ，这个村庄出产的巴巴莱斯科品质往往更加一致 。
2. 内华村
这个村庄出产的巴巴莱斯科非常多样化，从浓郁的 、强单宁的 ，到优雅的 、平易近人的 。毗邻巴巴莱斯科村的葡萄园与其邻居有许多共同的特征 ，出产架构分明 、颇具陈年潜力的葡萄酒 ，并且以优雅著称。越往东的葡萄园土壤中沙子含量越多 ，产出的葡萄酒架构也就越松散 。
这里的杰出酿造商包括嘉科萨酒庄（Bruno Giacosa）和拜汀酒庄（Paitin） ，特级葡萄园包括圣斯特凡诺园（Santo Stefano） 、加里纳园（Gallina）和赛宝拉园（Serraboella） 。
拜汀酒庄葡萄园（图像出处 ：paitin.it）
其中 ，拜汀酒庄的所有者——古老的埃利亚家族（Elia Family） ，于1796年就在内华村山顶的特级葡萄园 ：赛宝拉园（当时名为Bricco di Neive，意为内华村的山顶）中购入了地块，站群软件1并命名为索伊拜汀园（Sori Paitin） ，Sori意为积雪接触到冬日第一缕阳光而融化的地方。如今 ，拜汀葡萄园种植着酒庄于1948至1953年间种下的老藤内比奥罗 。
2016年拜汀酒庄拜汀巴巴莱斯科老藤珍藏红葡萄酒（打开图像即可跳转购买）
拜汀酒庄拜汀巴巴莱斯科老藤珍藏红葡萄酒（Paitin Sori Paitin Barbaresco Vecchie Vigne Riserva DOP, Piedmont, Italy）采用的就是拜汀葡萄园近70年藤龄的老藤内比奥罗 ，在不锈钢罐中发酵并浸渍三至六周 ，在冬季末被置于2,500升至5,000升不等的斯拉沃尼亚或奥地利旧橡木桶中 ，熟陈30至36个月 。此款酒产量极少 ，仅在杰出年份酿造 ，并且最后只挑选1个橡木桶的葡萄酒装瓶上市 。
此款2016年份酒款风格华丽 ，散发出干玫瑰和干花的香气 ，深色水果的香味中突出了烤樱桃和桃子的味道 ，通道有一点苦杏仁的味道 ，但口感是丝滑的 ，质地非常细腻 。总产量仅5,281瓶 。
2018年拜汀酒庄拜汀赛宝拉园巴巴莱斯科红葡萄酒（打开图像即可跳转购买）
2018年拜汀酒庄拜汀赛宝拉园巴巴莱斯科红葡萄酒（Paitin Sori Paitin Serraboella Barbaresco DOP, Piedmont, Italy）在不锈钢罐中发酵并浸渍三至六周 ，在冬季末被置于2,500升至5,000升不等的斯拉沃尼亚或奥地利旧橡木桶中 ，熟陈1年半至2年 。此酒丝滑而精致 ，具有超级精细和细腻的水果风味 ，以黑醋栗 、樱桃干 、蜜饯橘皮和碎花为主导 ，口感柔滑而优雅 。总产量仅6,350瓶 。
3. 特雷伊索村
特雷伊索村拥有该产区许多海拔非常高的葡萄园 ，享受着连续的微风和剧烈的昼夜温度变动 ，从而出产了一些非常之优雅和芬芳的巴巴莱斯科葡萄酒 ，即使在最热的年份 ，也能保持良好的酸度和新鲜度。这里的特级葡萄园包括帕约内园（Pajore）和内尔沃园（Nervo）。（文/viaviaTina）
