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史欧蓓朵酒庄（Schiopetto）位于意大利弗留利-威尼斯-朱利亚产区（Friuli-Venezia Giulia） 。创始人马里欧·史欧蓓朵（Mario Schiopetto）对葡萄酒有着极大的exness外汇平台官网热情，他在还没成立酒庄之时就曾借工作的机会，遍访欧洲名庄。

史欧蓓朵酒庄葡萄园（图像出处：schiopetto.it） 

1963年，50多岁的马里奥已经积累了丰富的知识和经验 ，凭借独到的个人品味和对葡萄酒的热爱，马里欧以他的所见所学引进了革命性的创新技术 ，开展了他的葡萄酒事业。这些技术和创新对田间和酒窖的工作至关关键 ，如今已成为酿造高品质葡萄酒的不二法门。1965年，推出了第一款利用托凯〔Tocai，exness外汇官网网站又名弗留利（Friulano）〕酿造的葡萄酒
，将一直以来的梦想付诸实现。1992年  ，马里奥为酒庄亲自设计并监督修建了酒窖 。

史欧蓓朵酒庄葡萄园（图像出处 ：schiopetto.it） 

马里奥是弗留利地区当代葡萄酒酿造的先驱。为了酿制拥有独特风格的葡萄酒
，他深入研究该地区的气候
、土壤和地形，力求与自然和谐相处。酒庄尊重旧有和大自然
，致力于酿制品质优良而又能极好地体现出产区风土特色的葡萄酒。马里欧的三位子女也逐渐加入了共同经营运维的富拓外汇平台行列 ，以聪敏和尊重的态度继承了马里欧的衣钵。2014 年 4 月，酒庄移交罗托洛（Rotolo）家族手中
 ，他们将完整保留马里奥的使命和酿造理念，以保持酒庄的一贯性。

史欧蓓朵酒庄庄主亚历山德罗·罗托洛（Alessandro Rotolo）先生

酒庄的葡萄园主要分布在弗留利的卡普里瓦（Capriva）和欧雷斯（Oleis）两个地区，其中 ，卡普里瓦卡普里瓦地区的土壤为由石灰岩和黏土组成的泥灰土 ，欧雷斯地区的土壤与卡普里瓦地区相似 ，但它因有着独特的微气候而特别适宜红葡萄品种生长。葡萄园中种植的葡萄品种有弗留利 
、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris） 、长相思（Sauvignon Blanc） 、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）。其中 ，弗留利是一种较少见的葡萄品种  ，只在意大利为数不多的几个葡萄园内有种植，产量十分有限 ，所酿制的葡萄酒亦屈指可数 。葡萄园会定期进行修枝剪叶 ，严格限制葡萄产量。

史欧蓓朵酒庄酿造车间 

史欧蓓朵酒庄爱美丽塔白葡萄酒（Schiopetto Amrita Bianco, Friulli DOC, Italy）是史欧蓓朵酒庄品质白葡萄酒的崭新代表作
，旨在致敬酒庄创始人马里欧·史欧蓓朵
。这款葡萄酒由霞多丽（Chardonnay）和一小部分弗留利酿制而成，具有独特的表现力。这款白葡萄酒融合了霞多丽的表现力和弗留利的门堪罗雀网复杂芳香 ，展现了弗留利地区的精髓。

2020年史欧蓓朵酒庄爱美丽塔白葡萄酒

Schiopetto Amrita Bianco, Friulli DOC, Italy

【JS 97】

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2020年史欧蓓朵酒庄爱美丽塔白葡萄酒液散发着苹果片 、梨子
、药草和杏仁的香气。酒体兼具深度和广度 ，层次分明
，口感丰富活泼
。余味清新悠长，带有矿物质的气息。

名家点评 ：

这是一款口感浓郁 、层次丰富的白葡萄酒，苹果片、梨子和碎石子的香气在杯中弥漫开来
，余韵美妙清新 ，燧石味非常浓郁。这是一款新推出的酒款，由霞多丽和少量弗留利混合酿制而成。酿酒葡萄来自单一葡萄园，在2,500升的酿造罐中进行酿造。

——詹姆斯·萨克林 97/100