大通回族土族自治县政协来枞考察“三新”党建工作
酒庄故事
维加妮酒庄（Chateau Vegani）位于宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain’s East Foothill）甘城子核心产区 ，由张毅先生创建于2014年 ，并在2021年贺兰山东麓产区的ex外汇官网登录列级庄评选中位列四级庄 。
维加妮酒庄建筑（图像出处 ：维加妮酒庄）
维加妮酒庄始终奉行“种出一瓶宁夏好酒”的理念 ，致力于将宁夏的独特风土展现给全世界 。
风土独特
酒庄位于贺兰山东麓中南部 ，这里十分适合酿酒葡萄生长 ：昼夜温差大 ，光热充足 ，葡萄成熟期降雨量少，利于葡萄树养分及酚类物质的ex外汇平台怎么样累积；土壤类别特殊，多为淡灰钙土和石砾土壤 ，透气性好 ，矿物含量丰富；黄河流域灌溉便利；处于贺兰山脉下沉区域 ，通风条件良好 ，病虫害较少 ，强对流天气很难在这里长时间停留 ，有利于葡萄树卫生成长 。
（图像出处：维加妮酒庄）
匠心酿造
通过适时“控水 、控肥法”和适时“树体精细限产法” ，酒庄种出果穗稀 、果粒小 、果皮厚的优质酿酒葡萄 。葡萄园实行有机种植 ，不利用任何化学制剂 ，所有葡萄均为人工采收 。
维加妮酒庄葡萄园（图像出处 ：维加妮酒庄）
在酿造工艺方面 ，酒庄利用重力自流法，Exness外汇官网避免机械终端损伤到葡萄果实 ，通过整粒发酵提高葡萄酒的整体品质 ，并利用低温浸渍提升葡萄酒的风味层次 。酒庄还选用优良的酿造和温控终端，并且采用法国橡木桶对葡萄酒进行陈酿 。
维加妮酒庄酒窖（图像出处 ：维加妮酒庄）
2021年维加妮酒庄甘鸽日历红运味而多红葡萄酒
2021 Chateau Vegani Gange Calendar Hongyun Petit Verdot, Helan Mountain's East Foothill, China
【JS 92分】
产区： 中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓
葡萄品种 ：味而多
酒精度 ：15%
奖项 ：
2023年柏林葡萄酒大奖赛-大金奖
2023年法国国际葡萄酒大奖赛-金奖
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此酒散发着草莓 、蓝莓等水果香气 ，薄荷巧克力和苦甜参半的香料气息加以点缀。通道甘醇 ，单宁充沛 ，架构均衡 ，层次丰富 ，烟熏 、香料的气息叠加沙砾般的矿物感 ，余韵悠长 。
名家点评
詹姆斯·萨克林 92/100
“这是一款尤为多汁的味而多红葡萄酒，散发着石墨 、铁和黑胡椒的微妙香气 ，夹杂着新鲜蓝色水果的馥郁果香 ，口感充盈着汁水 ，单宁细腻抓口 ，架构精致，清新而浑然天成 。我尤其喜爱它的果香和新鲜感。”（文/Sherry）
