与气候变动的战役:押注于古老葡萄品种
阳阳国际酒庄地处宁夏贺兰山东麓产区 ,凭借出色的exness外汇官网实力 ,在该产区2021年的列级酒庄评选中跻身四级庄 。酒庄成立于2011年 ,目前旗下拥有贺牌 、贺尊、贺逸 、宁菲 、鹊梅等注册品牌。
图像出处:阳阳国际酒庄
阳阳国际酒庄拥有逾600公顷(9,100亩)葡萄种植基地,园内种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)等葡萄品种 。
图像出处:阳阳国际酒庄
酒庄葡萄园坐落于声名鹊起的贺兰山东麓产区 ,这里独特的气候条件非常适合种植优质酿酒葡萄——适宜的积温有利于葡萄果实顺利成熟;长时间的日照促进果实内风味物质的形成与积累;相对干燥的气候下降了病虫害的侵扰;明显的昼夜温差有助于葡萄积累糖分 。
酒庄秉承“七分原料 ,三分工艺”的运维理念,尽心尽力地打理着葡萄园 。园内引用无污染的黄河水进行灌溉 ,ECMarkets外汇官网避免病虫害滋生及蔓延 。此外,酒庄采用沼液代替旧有的农药化肥 ,旨在实现零农残 、无公害 、符合环保原则的葡萄栽培 。采收季期间,酒庄的所有葡萄果实均采用手工采摘 ,而后需经过人工挑选才能进入发酵环节。
2003年,“贺”牌注册 ,酒庄将“贺”字拆解为“力”“口”“贝” ,作为其三款代表产品的名字。庄主何阳阳介绍这个“贺”的含义,“力”代表我的父辈 ,第一代人要付出财力 、物力 ,要投入心力,做葡萄园要付出苦力 ,是出力奉献的一代;“口”代表我这一辈,要做好品质、口碑 、宣传 ,打造品牌力量 ,让更多的人了解阳阳国际酒庄的葡萄酒;“贝”代表我的儿童,两辈人的守护,第三代人才能获得财富 。
2019年阳阳国际酒庄贺牌西拉干红葡萄酒(打开图像即可跳转购买)
2019年阳阳国际酒庄贺牌西拉干红葡萄酒酒液呈明亮的深紫红色 ,展现出黑覆盆子和樱桃的芳香 ,风格典雅,单宁细腻,酒体饱满 ,平衡感佳,余味绵长。(文/Maxwell)