2020芙朗霞多丽——珍贵的门多萨克隆品种
摘要
:11月25日
,VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站盛大开启 。
11月25日,VINTAGE BORDEAUX 2021年份品鉴会广州站在瑰丽酒店顺利举行 ,红酒世界团队也来到了现场 ,ex外汇平台怎么样与一众葡萄酒爱好者共享这场波尔多年度盛会。exness外汇开户教程
图像出处 :VINTAGE BORDEAUX
【2021年份关键词】
挑战不断 :霜冻、冰雹、霉病、坐果不均 、夏季低温 、运维难度加大;
品质不均:部分酒庄尚能保持水准 ,部分则表现差强人意;
冷凉年份 :多个热年之后,冷凉的2021年更偏经典波尔多风格 ,酸度更突出,酒体更清瘦。
图像出处:VINTAGE BORDEAUX
【现场品鉴感受】
香气开放:延续近年潮流 ,年轻阶段香气已然盛放,一类主导 ,二类桶味更收敛;
表里不一:部分酒款香气浓郁且丰富,但是口感上层次和架构稍欠,显得偏“瘦”;
酸度颇高 :风味与酸度相平衡则更显层次;风味欠缺则显得突兀 ,站群软件9并带来不愉悦的余味。
图像出处:VINTAGE BORDEAUX
【小编心水】
2021年史密斯拉菲特酒庄白葡萄酒 :花香果香充沛,桶香奶香伴随,层次格调兼具,余味持久愉悦。
2021年布朗康田酒庄红葡萄酒:低调的宝藏二级庄,黑果甜香交织玫瑰花香 ,细腻单宁顺滑入喉 ,余韵令人愉悦满足。
【有酒有故事】
2021年高柏丽酒庄红葡萄酒 :新酿酒设施的开山之作 ,历史新高的味而多比例(10%)。
2021年朗高巴顿庄园红葡萄酒 :巴顿家族入主酒庄200周年特别酒标 ,200年岁月 ,步步生花 。
2021年份的波尔多,可能不尽人意,却也不乏惊喜。(文/Karlie)