《城里·尘外》汪华君摄影艺术展开幕

“龙亭”之意

龙亭酒庄（Longting Vineyard）坐落于山东省蓬莱产区。“龙”是中华民族的图腾，“亭”则为东方园林休憩之所，“龙亭”即“龙栖之亭”，寓意“龙行天下 ，豪迈归来 ，优美之地，安然乐享”，出自酒庄庄主对中华文明的感悟 ，体现了酒庄文化之精髓 。

图像出处：龙亭酒庄

优越风土

酒庄位于素有“人间仙境”之称的蓬莱  ，受海洋作用较大 ，冬无严寒，exness外汇官网网站夏无酷暑，日照充足，热量丰富 ，雨量适中 ，属暖温带大陆性季风气候，拥有优质酿酒葡萄生长所需的风土条件 ，有助于葡萄充分积累芳香物质 ，令葡萄酒更加浓郁香醇 。

图像出处：龙亭酒庄

龙亭葡萄园始建于2014年 ，总面积34公顷 ，园内种植的品种包括小满胜（Petit Manseng，又名小芒森）、品丽珠  、霞多丽、马瑟兰（Marselan）和威代尔（Vidal）
。酒庄积极践行生物动力法（Biodynamics），在葡萄藤生长流程中，配合进行自然生草栽培，草地可以吸收多余的水分，有利于葡萄藤卫生成长和果实糖分积累。此外 ，酒庄从冬季修剪便开展规划葡萄藤的结论数目
 ，站群软件3再加上疏花、疏果等措施 ，严格运维产量，提高果实品质。

2019年龙亭酒庄东方美人小芒森甜白葡萄酒

2019 Longting Jade Petit Manseng Late Harvest, Penglai, China

【JS 90分】

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酿造工艺

小芒森成熟期长 ，为保持足够的成熟度，采收时间延期到11月 ，果实自然甜美
。经手工摘叶
 、3次树选 、穗选和粒选，果实弥足珍贵 ，酒液经低温发酵而成
，发酵期长达30天
。

图像出处 ：龙亭酒庄

品鉴笔记

龙亭酒庄

“适宜的临海气候 、相对冷凉的地块坡向、悠长的成熟期和精湛的工艺应对 ，使得该酒具有高雅的金黄色 ，成熟的白色水果香气十分持久 ，柑橘 、柚子 、金银花、菊花和蜂蜜香气依次呈现萦绕，经久不散。通道甜润 ，酸甜平衡 ，果香和橡木味完美融合。酒体柔和细致，浑然天成，令人欣喜，蓬莱海岸风土在酒中得到充分的陈述 。”

詹姆斯·萨克林 90/100

“这款甜酒散发着芒果干 、菠萝干和菠萝蜜的浓郁香气 ，夹杂着矿物质和金银花的气息 ，酒体中等，酸度活泼 ，令人垂涎 ，很好地中和了残糖的站群软件2甜度 ，使口感得到了提高 。”（文/Sherry）